MAKANAN TRADISIONAL YANG MENJELMA JADI MAKANAN KEKINIAN Tidak hanya kaya dengan kekayaan alam dan suku bangsa, Indonesia juga memiliki berbagai macam warisan kuliner yang menarik dan wajib dilestarikan. Hampir semua wilayah di Nusantara memiliki makanan khas yang disajikan di tempat-tempat mewah sepertihotel dan restoran, hingga warung sederhana ala kaki lima. Tak ubahnya seperti fashion, makanan di Indonesia juga memiliki tren tersendiri setiap tahunnya. Menariknya, belakangan ini makanan-makanan yang sedang digandrungi oleh anak muda sebenarnya hanya merupakan modifikasi dari panganan tradisional yang sudah ada semenjak 20 hingga 30 tahun silam. Penasaran apa saja makanan jaman dulu yang terlah berevolusi menjadi makanan modern?. Berikut daftar makanan tempo doeloe: 1. Kue cubit Tidak ada yang tahu pasti siapa yang mengawali penjualan kue cubit. Namun yang jelas, jajanan satu ini sempat menjadi panganan paling trendi di era 90an. Sama seperti penemu resepn
